Jeruk Pontianak Kalimantan Barat |
Jeruk Pontianak - (citrus nobilis var. microcarpa) merupakan jenis jeruk siam dengan ciri fisik kulitnya tipis dan licin mengkilat. Jeruk Pontianak mempunyai rasa yang manis dan merupakan salah satu komoditas unggulan Kota Pontianak.
Sebenarnya jeruk ini bukanlah hasil produksi pertanian Kota Pontianak. Sentra tanaman jeruk justru berasal dari Kecamatan Tebas, Kabupaten Sambas. Namun sejak lama jeruk ini telah dikenal dengan merek dagang "Jeruk Pontianak". Dalam istilah bahasa Melayu, "Tebas punye jeruk, Pontianak punye name".
Sejarah pengembangan Jeruk Siam yang akhirnya terkenal sebagai Jeruk Pontianak di Kalimantan Barat sejak tahun 1936 tepatnya di Kecamatan Tebas Kabupaten Sambas. Bibitnya berasal dari negara Republik Rakyat Tiongkok. Hingga awal tahun 1950 jeruk siam telah berhasil dibudidayakan hingga mencapai 1.000 ha. Tahun 1960 sebagian besar pohon jeruk ini ditebangi karena terserang penyakit.
Pada tahun 1979 perkebunan Jeruk Siam dikembangkan kembali dan sampai tahun 1996 mengalami masa kejayaan yaitu mencapai 10.000 ha lebih dengan produksi 26.000 ton per tahun.
Setelah tahun 1996 Jeruk Siam anjlok sebagai akibat dari monopoli sistem tata niaga jeruk yang mengakibatkan harga ditingkat petani jatuh dan total pendapatan tidak cukup membiayai biaya pengeluaran; akibatnya petani membiarkan pohon jeruk merangas mati karena tidak terpelihara dan diperparah akibat serangan hama penyakit.
Saat ini masyarakat Sambas kembali mengembangkan potensi tanaman jeruk. Luas potensi areal pengembangan KSP Jeruk saat ini antara 10.000 – 20.0000 ha, terdapat di Kab. Sambas. Lokasinya terletak dalam satu hamparan dataran rendah yang luas pada beberapa Desa di Kecamatan Pemangkat, Tebas, Sambas, dan Teluk Keramat.
Berdasarkan rencana pengembangan produk unggulan daerah Kabupaten Sambas, masih tersedia pengembangan komoditas jeruk seluas 7.844 ha dan masih memungkinkan untuk diperluas, karena ketersediaan area pertanian lahan kering di Kalbar mencapai seluas 200.000 ha.
Menurut situs resmi Provinsi Kalimantan Barat, keunggulan jenis Jeruk Siam ini antara lain dalam hal popularitasnya yang sudah cukup terkenal baik dalam maupun luar negeri (khususnya ASEAN). Selain itu masa produktifitasnya juga cukup lama (15-20 tahun) dengan benefit cost ratio (BCR) sebesar 3,59. BCR jeruk siam ini merupakan yang tertinggi dibanding komoditas pertanian lainnya di Kalimantan Barat. Selain itu harga di pasaran relatif stabil dan cenderung terus meningkat.
Mencegah Kanker
|
Jeruk sangat baik untuk Mencegah Penyakit Kanker seperti Kanker Kulit, Payudara, Paru-paru, Lambung, Mulut dan Usus besar.
Ini dikarenakan buah Jeruk mengandung D-limonene yang merupakan senyawa yang sangat baik untuk mencegah berbagai kanker tersebut.
|
Menjaga Kesehatan Jantung
|
Kandungan kalium dalam buah Jeruk berperan dalam menjaga detak jantung agar tetap seimbang.
Sehingga makan Jeruk juga mampu mencegah penyakit Kardiak Aritmia (detak jantung tidak teratur).
|
Menangkal Penyakit
|
Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh anda. Ini dikarenakan buah Jeruk merupakan sumber Vitamin C.
Fungsi vitamin C yaitu Merangsang produksi Sel Darah Putih dalam tubuh kita.
Sehingga sangat baik dan dapat Meningkatkan Sistem Kekebalan pada tubuh kita.
|
Melawan Infeksi Virus
|
Penelitian membuktikan kalau kadar Polyphenol dalam buah Jeruk mampu melawan infeksi virus yang menyerang tubuh.
|
Mengatasi Sembelit
|
Serat dalam buah Jeruk bukan hanya cuma ampuh Menurunkan Kolesterol, tetapi juga mengatasi Sembelit dan Masalah susah buang air besar.
|
Menyehatkan Mata
|
Komponen Carotenoid pada buah Jeruk yang diubah menjadi Vitamin A bersifat seperti wortel.
Jika dikonsumsi, kesehatan mata akan tetap terjaga.
|
Mengontrol Tekanan Darah
|
Ada Flavonoid yang terkandung dalam buah Jeruk. Fungsinya adalah Mengontrol Tekanan Darah agar Tetap Stabil.
|
Melindungi Kulit
|
Beta-carotene pada buah Jeruk adalah Antioksidan kuat yang melindungi sel dari kerusakan.
Selain itu, senyawa tersebut juga melindungi kulit dari tanda penuaan.
|
Menetralkan Keasaman Tubuh
|
Meskipun Jeruk bersifat asam sebelum dikonsumsi, ternyata buah yang satu ini punya khasiat Menyeimbangkan kadar Tingkat Keasaman dalam Tubuh.
|
Karbohidrat Sehat
|
Sama seperti buah lain yang mengandung gula, keistimewaan buah Jeruk adalah kadar Glikemik Indeks di dalamnya yang hanya berjumlah 40.
Jumlah tersebut tergolong rendah, sehingga Jeruk termasuk sumber karbohidrat sehat yang tak akan meningkatkan berat badan atau kadar gula darah.
|